Hösten 2026
Grekland flyttar in
i Vasastan
I höst öppnar Esperia en grekisk restaurang i Vasastan, mitt i Stockholm. Vi tar med oss det vi älskar med Grekland: bordet fullt av fat att dela, grillen som går hela kvällen, ouzo i små glas och middagar som gärna blir längre än planerat.
Köket lagar grekiska klassiker på grekiskt vis: enkla råvaror, olivolja, citron och oregano, och tid vid grillen. Vasastan får ett eget grekiskt vardagsrum, intill Vasaparken.
En kväll på Esperia
Lokalen
Ett grekiskt hörn i Vasastan
En hörnlokal med fönster åt två håll och en uteservering i kvällssol.
Matsalen
Runt 115 platser i ett rum som byggs kring köket. Bänkar längs fönstren, ett långbord och en soffhörna bakom pärlridåer i trä.
Baren
Baren möter er direkt innanför dörren: ouzo, grekiska viner och cocktails, och plats att stå en stund innan bordet är klart.
Uteserveringen
Bord ute under randig markis, med kvällssol och ljusslingor. Öppen så länge vädret tillåter.
Puts, kakel, trä och kalksten. Terrakotta i detaljerna och belysta nischer i väggarna. Vi visar bygget steg för steg på Instagram fram till öppningen.
Mezé · Grillen · Desserter
Ur menyn
Mezé i storlekar gjorda för att delas, spett från grillen och grekiska desserter.
Dip på grekisk yoghurt, olivolja, hackad gurka och vitlök
Klassisk grekisk fetaostsallad
Halstrad lagrad fårost, torkad oregano och lime
Grillad, marinerad fläskfilé på spett med blandsallad och tzatziki
Grillade lammracks med varma grönsaker och tzatziki
Filodegsbakelse med valnötter, kanel och sirap. Serveras med vaniljglass
För sällskap
Eat and drink
like greeks
En middag komponerad i grekisk anda, för sällskap om minst två personer. Grekisk sallad och kalla dippar, ett urval från grillen och baklavá till efterrätt. Ni delar på allt, som man gör i Grekland.
Två rätter 445 kr per person, tre rätter 495 kr.
Vin och dryck
Grekiska viner
till maten
Grekland har över 300 inhemska druvsorter, och många av dem finns ingen annanstans i världen. Till maten dricker vi grekiska viner. Före maten blir det gärna ouzo, prosecco eller en Tsipouro Sour, och till sällskapet finns tsipouro eller ouzo att dela.
Till desserten rekommenderar vi Mavrodaphne Reserva från Patras eller Muscat från Samos.
Från Kreta till Naoussa
Sex tusen år av vin
Vinet har runnit genom Greklands historia i över 6 000 år, en av världens äldsta obrutna vintraditioner. På Kreta har man hittat en vinpress som är över 3 500 år gammal. Samma ö ger i dag några av vinlistans mest äkta viner, från Kotsifali till Vidiano.
Vid foten av berget Vermio, kring Naoussa, trivs Xinomavro som bäst, druvan bakom strukturerade viner som tål lång lagring. På vulkanön Santorini, där vinden aldrig lägger sig, flätas Assyrtikons vinstockar till korgar som skyddar druvorna. Vissa är över hundra år gamla och har aldrig drabbats av vinlusen phylloxera. I kullarna kring Nemea på Peloponnesos mognar Agiorgitiko sakta på 250 till 800 meters höjd och ger runda, generösa viner.
Moscofilero doftar nästan av ros. Malagousia fanns på 1970-talet bara kvar i några enstaka plantor och räddades av en enda producent som vägrade låta druvan försvinna. I dag är den en av Greklands mest älskade vita druvor, med toner av persika och apelsinblom.
Lördag och söndag 13–16
Helglunch
Gyros i pitabröd, souvláki från grillen, lammfärsbiffar, havsabborre, burgare eller grekisk sallad, 195 kr. Vill ni hellre äta från den vanliga menyn går det också bra.
Bordsbokning
Boka bord i Vasastan
Välj dag, tid och antal gäster hos TheFork. För större sällskap, mejla bokning@esperia.nu.
Kontakt
Hitta till oss i Vasastan
S:t Eriksplan 2, 113 20 Stockholm. Mitt i Vasastan, intill Vasaparken.
Frågor om öppningen, sällskap eller samarbeten: info@esperia.nu.
Öppna i kartor
Kartdata © OpenStreetMap-bidragsgivare
Jobba hos oss
Var med från början
Inför öppningen bygger vi ett nytt team i kök, bar och matsal. Gillar du långa middagar, grekisk mat och gäster som stannar kvar, berätta kort vem du är och vad du gjort, så hör vi av oss.
Vanliga frågor
Bra att veta
När öppnar Esperia i Vasastan?
Hösten 2026. Exakt datum berättar vi på @esperia.vasastan så fort det är spikat.
Var ligger restaurangen?
På S:t Eriksplan 2 i Vasastan i Stockholm, intill Vasaparken.
Går det att boka bord redan nu?
Ja, boka bord via TheFork. För större sällskap, mejla bokning@esperia.nu.
Vad serverar ni?
Esperia är en grekisk restaurang: mezé att dela, souvláki och lammracks från grillen, grekiska viner och desserter som baklavá. Hela menyn finns här (PDF).
Vi vill använda cookies från Meta för att se hur våra annonser fungerar. Inget sparas förrän du säger ja.
Om du godkänner laddas Metas pixel. Den sätter cookien _fbp, som sparas i upp till 90 dagar, och skickar uppgifter om besöket och om klick på boka bord och menyn till Meta Platforms. Du kan ändra ditt val när som helst under Cookieinställningar längst ner på sidan.